Цветная капуста с тыквой

Готовится очень просто:

1. Цветоную капусту слегка отварить и разделить на соцетия.
2. Тыкву порезать кубиками.
3.. Капусту и уложить в форму, посолить, поперчить, посыпать итальянскими травами. Специи подбираем на свой вкус.
4. Овощи полить смесью яиц, сметаны. В заливку по желанию можно добавить немного муки. Соль, перец по вкусу.

Запеченные кусочки тыквы придают пикантность блюду. Их можно положить побольше.



1.